Local before arrival
Typische Berliner Loft-Atmosphäre? Das würde dieser Inszenierung nicht gerecht werden! Nüchtern, modern, fast wie eine Theaterkulisse, das Licht scheint gezielt auf den Platz des Gastes. Das Essen: eine einzigartige Darbietung in allen Aggregatszuständen. Küchenchef Daniel Achilles gilt als mutiger Vertreter seiner Zunft. Mutig ist auch die Speisekarte: Nur zwei Menüs gibt es zur Auswahl, zu den Gerichten werden Weine aus Spanien und Deutschland gereicht. Den Michelin-Testern war das bereits zwei Sterne wert.
