Dieses Café-Restaurant im XXL-Format liegt etwas abseits auf einem Industriegelände im Stadtteil Noord. Liebhaber finden trotzdem den Weg ins Stork, sei es wegen des frischen Fischs, sei es wegen der Industriearchitektur. Die Umwidmung einer Fabrikhalle in ein Restaurant passt zu den aktuellen Entwicklungen in der Stadt. Bei gutem Wetter kann man direkt am Wasser sitzen. Man blickt dabei auf Amsterdam, nippt am Drink und lauscht im Hintergrund der Jazz- oder Loungemusik – einfach entspannend.