Wer die vielfältige vegetarische Küche des Tian genießen möchte, der tut gleichzeitig etwas für Körper und Seele. Denn diese Balance steht im Mittelpunkt des kulinarischen Konzepts. Dazu gehören exquisite Dessertkreationen wie vegane Rhabarberknödel und eine handgeschriebene Weinkarte, die über dreihundert Positionen führt. Wer das alles zu schätzen weiß, der kann im Untergeschoss in der Winebar mit dazugehörigem Salon den Abend angenehm ausklingen lassen.