Direkt neben dem Pool des Radisson Hotels, an dem im Sommer auch serviert wird, bietet das Restaurant Zest eine hervorragende Aussicht vom siebten Stock auf die Überreste antiker Aquädukte. Die Speisekarte ist exquisit. Unter den Einheimischen ist das Restaurant auch aufgrund seines Aperitifs beliebt, mit dem sie sich aufs Nachtleben einstimmen. Wer früher dran ist, kann ein auf dem riesigen Buffet präsentiertes Frühstück zu sich nehmen.