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Nach der Oktoberrevolution Anlaufstelle für Exilrussen im Herzen Charlottengrads und Stammkneipe des Medizinpioniers Robert Koch, heute Dreh- und Angelpunkt im Hindemithkiez. Großgastronomie mit Wintergarten, Biergenuß als philosophisches Gesamtkonzept. Einführungskurse in die Kunst der Bierbrauens und des Zapfens, alle Weltrekorde rund ums Bier sind abrufbar. Haus der 100 Biere ist offizieller Teil des Namens, aber untertrieben: 100 Flaschenbiere aus aller Welt, 15 vom Faß. Beliebter Treffpunkt für Schauspieler nach Theaterpremieren, Drehort der legendären Arztserie „Praxis Bülowbogen“. Boulette mit Kartoffelsalat heißt hier „Pferdeapfel auf Heu“.
