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PICNIC klingt nach italienischen Panini, bietet jedoch eine indisch inspirierte Küche, die so gut tut, dass sie ärztlich verschrieben werden sollte. Die Momos z. B. beweisen eindrucksvoll, dass gesund und lecker sich nicht ausschließen. Die Produkte kommen je nach Saison aus der Region und werden mit hausgemachten Masala-Gewürzmischungen zu bekömmlichen Gerichten verarbeitet. „Picnicen macht glücklich“, behauptet Markus Härle. Recht hat er.
