Local before arrival
Das Restaurant befindet sich direkt am Pool des legendären Raleigh Hotel und ist ganz South Beach. Einen James-Beard-Gastropreis hat die klare, frische Küche mit saisonalen Zutaten aus der Gegend schon eingeheimst. Die Karte – vom Chef persönlich täglich neu aufgelegt – bietet Vielfältiges für den kleinen wie großen Hunger. Zur dienstäglichen „Martini Culture“ in der angrenzenden Bar kann man sich zu den anderen Connaisseuren gesellen und die neuesten Kreationen wechselnder Mix-Künstler probieren.
