Local before arrival
Im Name steckt hier das Konzept. Tiffin heisst auf Indisch Mittagessen, gemeint damit sind aber die mehrstufigen Edelstahlbehälter, die das Essen zur Lieferung warmhalten. So bietet das Geschwisterpaar Laura und Jaques Martin im Stuttgarter Tiffin neben Kaffee auch leckeres Frühstück und wechselnden Mittagstisch. Das Menu kann man vor Ort goutieren aber auch in dem wiederverwendbaren Tiffin mitnehmen und so einen Beitrag zur Müllvermeidung leisten. Die Kaffeebar ist mit viel Liebe für Details gestaltet. Auffallend sind die Metallstühle und an Decke und Wand verlegten gelben Rohre die als Leuchtenaufhänger und auch Halter für eine Papierrolle dienen, auf der das aktuelle Speisenangebot steht.
