In einer Mischung aus American Sportsbar, bayerischer Bierschwemme mit irischem Twist zählt das Ackermanns im Stuttgarter Westen schon seit 1997 zur beliebten Adresse für gemütliche Abende. Wahrscheinlich ist es genau diese Mischung, die den Ort zur charmanten Kneipe macht, mit einer Auswahl an über 50 Whiskeys sowie Guinness, Alpirsbacher, Maisel’s und Bayreuther Aktien Zwickel vom Fass. Der Name verweist auf Bertold Brechts Protagonist Paul Ackermann in seiner Parabel über den Aufstieg und Fall der Stadt Mahagonny, der den Song "Whisky Bar" enthält. Zum Essen gibt es schwäbische Klassiker, wie Linsen und Spätzle mit Saiten Rahmspinat mit Bratkartoffeln und Spiegelei oder Kraut-Schupfnudeln mit Speck. Eine Kombination also, die sich in keine Schublade pressen lässt und gerade deshalb auch für das Publikum sorgt, von Bankmanager bis zum Punk, die sich an der 12 Meter langen Bar die Ellbogen reiben.