Local before arrival
Hier sitzen Jungs in Flipflops neben Paaren in Smoking und Abendkleid an der Bar. Das Absinthe liegt strategisch günstig für einen Drink vor dem Besuch der San Francisco Opera oder der Davies Symphony Hall. Und die Drinks haben es in sich: Die Barkeeper haben sogar ein Buch darüber geschrieben. Die ausgelassene Stimmung ist ansteckend und erinnert an Pariser Bistros. Klassiker der frankophilen Küche von Adam Keough sind seine Zwiebelsuppe oder die würzigen Kaninchen-Fleischbällchen.
