Im 23. Stock der Tanzenden Türme befindet sich Hamburgs höchste Ausgeh-Adresse. In der Rotisserie erwartet die Gäste nicht nur ein grandioser Blick über die Dächer der Stadt, sondern auch erstklassige europäische und teils französisch angehauchte Fleischküche. An der modernen Bar aus Leder und Holz stehen zudem 18 Sorten Gin zur Wahl. Im Frühjahr 2014 eröffnete die Dachterrasse mit einer weiteren Bar samt Daybeds und Lounge. Für ein Essen in den Wolken unbedingt rechtzeitig reservieren.