Local before arrival
Bis Emre Gürel das Garlic eröffnet hat, kam es einem in Shanghai selten in den Sinn, türkisch essen zu gehen. Das stilvolle Restaurant mit einem Kamin mitten im Raum und einer betreuten Spielecke wird aber mit Sicherheit zum Klassiker. Für das Menü hat Gürel seine Lieblingsspeisen aus der Heimat gewählt. Drei Chefköche aus Istanbul zaubern den frischen Joghurt mit Minze, sonnengetrocknete, mit Reis gefüllte Auberginen, knusprige Grilladen oder Engelshaar zum Nachtisch.
