Die junge Schweizer Starköchin Meta Hiltebrand hat schon früh ihre Leidenschaft für das Kochen entdeckt und beglückt damit auch die Gäste ihres bereits zweiten Restaurants. Sie schwört auf frische, lokale Zutaten und zaubert so eine köstliche mediterrane Marktküche – fein, aber ohne viel Chichi. Le Chef ist in jeder Hinsicht etwas Besonderes: Hier finden Sie Zürichs wohl einziges bedientes Fumoir. Um beim Dinieren in den Genuss der feinen Zigarrenauswahl zu kommen, sollten Sie aber unbedingt reservieren!