Der Berliner Winter ist sibirisch hart, dafür kann der Sommer von südländischer Leichtigkeit sein. Sitzt man also in einer lauen Julinacht gemütlich auf der riesigen Terrasse direkt an der Spree und trinkt in guter Gesellschaft Caipirinha, träumt man sich schnell nach Brasilien. Nach draußen wabert Loungemusik, und drinnen speisen die Gäste im Liegen oder tanzen in der zu einer offenen Club- und Restaurantlandschaft ausgebauten Heeresbäckerei.