Lass uns noch ein „Viertele schlotze“ bei geschmälzten Maultaschen mit Kartoffelsalat. Bei diesem Vorschlag denken in Stuttgart auch mal zwei oder inzwischen gar drei Generation ans Fröhlich im Leonhardsviertel. Eine Weinstube mit unveränderter Einrichtung, mit seinen Holztischen und Stühlen schlicht und schön wie eh und je, ergänzt durch einen begrünten Hinterhof für Romantiker. Der Gast findet hier eine Mischung aus bodenständiger und zugleich sehr feiner, kreativer Küche, eine Kombination aus Einfachheit und einer Eleganz, die man mehr spürt als sieht. Der Ort hat den Geist seiner Geschichte als Treffpunkt für Künstler um den früheren Journalisten und der ehemaligen Stuttgarter Gastro-Ikone Hans Fröhlich förmlich aufgesaugt. Wer den urbanen Schwaben verstehen lernen will, kann hier fündig werden.