Local before arrival
Korn mit Spargel Aromen, Burbon mit Kamillenblüten oder Gin mit Lavendel – dem Team an den Mixbechern ist keine Kombination zu kühn. Wie Drinks und Essen sich geschmacklich ergänzen ein feuriger „Habanero Pisco Sour“ serviert, der die Säure, Frische und Schärfe des traditionellen Fischgerichtes optimal unterstreicht. Die Küche des Williams vereint ein „best of“ internationaler Spezialitäten mit Gerichten wie Thunfisch Tataki, Kalbsschnitzel oder Thai Curry. Die Karte wechselt regelmäßig nach Saison und Ideen des Teams.
