Ein Jahr lang ist Michael Wendling immer wieder nach Bangkok gereist, um intensiv die dortige Küche und Kultur zu studieren. Direkt über seinem französischen Restaurant Cuivre hat er nun zusammen mit der charmanten Gastgeberin Fanny Cervera sein zweites Restaurant eröffnet, das mit der bambusgrün leuchtenden Bar leicht futuristisch anmutet. Zu einem Menü mit saftigen Spießen, würzigen Dips, Pomelosalat, grünem Curry und Maracuja-Ananas-Tarte genießt man am besten einen Zitronengras-Mojito.