Wenn die ehemalige stellvertretende Bildungsministerin von Georgien ein Restaurant in Berlin eröffnet, dann kann man davon ausgehen, dass die Gäste dort nicht nur gut bewirtet werden, sondern auch einiges lernen – zum Beispiel, dass die Walnuss als Königin der georgischen Küche gilt und dass Khachapuri Georgiens Antwort auf Pizza ist. Der Besuch in dem kleinen Restaurant ist dank der hervorragenden Kochkünste des Teams aber garantiert genussvoller als jede Schulstunde.